Hikâyem
Ben Hacer Yavuz…
5 çocuklu göçer arıcı bir ailenin en küçük çocuğuyum.
Çocukluğum Torosların eteklerinde, arı sesleri ve yayla yolları arasında geçti.
Arılar benim için sadece üretim değil; emeğin, sabrın ve doğayla uyum içinde yaşamanın simgesiydi.
Hayat beni çok erken büyüttü.
15 yaşında anne oldum.
Bugün 4 çocuk annesiyim ve hayatın bana öğrettiği en büyük şey; insanın geriye bırakacağı en değerli mirasın üretmek olduğudur.
Yıllar önce hayatımın en ağır sınavıyla karşılaştım.
Ağır bir bağırsak hastalığına yakalandım.
39 kiloya kadar düştüm ve iki yıl yatağa bağlı yaşadım.
Tıp artık umut vermiyordu.
Tam o dönemde, bir Fransız ve bir Türk bilim insanının önerisiyle arı ürünleri yeniden hayatıma girdi.
O yıllarda Türkiye’de arı sütü henüz çok az bilinen ve çok az üretilen bir üründü.
Perga, propolis ve arı sütüyle hazırlanan doğal karışımlar tüketmeye başladım.
Bedenim hiçbir gıdayı kabul etmiyordu.
Ama vazgeçmedim.
3 ay sonra sıvı gıdaları…
6 ay sonra katı gıdaları kabul etmeye başladım.
9 ay sonra ise sanki tüm o hastalığı hiç yaşamamış gibi yeniden ayağa kalktım.
Fakat iyileşen sadece bedenim değildi.
Dağların eteklerine taşıdığım kovanlarım, doğa ve arılar ruhumu da iyileştirdi.
Ruhum güçlendikçe bedenim de yeniden hayata tutundu.
O günden sonra arılar benim için sadece bir yaşam değil, bir adanmışlık oldu.
Yıllardır doğanın içinde, arılarımla birlikte yaşıyor; özellikle arı sütü üretimi üzerine çalışıyorum.
Türkiye’de henüz çok az kişinin üretimini yaptığı dönemlerden beri arı sütü üretmek için emek veriyorum.
25 yıldır doğanın döngüsüne saygıyla üretmeye devam ediyorum.
Bugün ben sadece arı ürünü üretmiyorum.
Doğanın içindeki mucizevi döngüyü, yaşayarak tanıdığım şifayı ve emeği insanlara ulaştırıyorum.
Her kavanozda;
bir annenin mücadelesi,
bir kadının yeniden ayağa kalkışı,
doğanın bilgeliği
ve yılların emeği var.
Benim için en büyük mutluluk; insanların sofralarına güvenle girebilmek, kalplerinde yer edinebilmek ve çocuklarıma üretmenin değerini miras bırakabilmek…
Çünkü inanıyorum ki;
toprağa, doğaya ve emeğe sevgiyle dokunan her şey şifaya dönüşür.
— Hacer Yavuz
BeeHacer 🍯 🐝